Залина Дарсигова закончила Пятигорскую фармацевтическую академию в 1988 году. После окончания вуза начала свою трудовую деятельность аналитиком в межбольничной аптеке Грозного. Через год ее назначают заведующей аптекой при республиканской больнице чеченской столицы, где она проработала до декабря 1994 года.
Затем, после переезда в Новый Уренгой, три года работала заведующей одной из местных аптек. В 1999 году она проходит годичный курс по повышению квалификации на кафедре фармацевтики Ярославской медицинской академии по специальности «Организация и экономика в фармацевтическом бизнесе».
В 2002 году, после переезда в Бельгию, поступила на учебу на фармацевтический факультет университета города Гент. В 2005 году после окончания университета Залина получила диплом «Провизор-фармацевт» и право работы в странах Европейского союза в аптеке (государственной и частной форме собственности) и фармацевтической индустрии.
С 2005 по 2013 год работала по контракту в городских аптеках города Брюгге. С 2013 года назначена заведующей городской аптекой в провинции Восточная Фландрия, что в Бельгии. Залина свободно владеет несколькими языками.