ООО «Сад-гигант Ингушетия» для республики — самый крупный работодатель в АПК. Среднесписочная численность работающих здесь за десять месяцев текущего года составила 497 человек. Это без учета работников охранной организации и строительных компаний, а они все местные, работающие на объектах предприятия. Только заработной платы с начала года выдано работникам около 138 млн рублей. О трудовых буднях грандиозного предприятия — в эксклюзивном интервью с генеральным директором предприятия Замиром Белкизовым.
— Как создавалось одно из самых известных в регионе и далеко за его пределами производственных предприятий «Сад-гигант Ингушетия»?
— Весной 2014 года мы начинали строительство сада с другим именем. Это было обособленное от ООО «Братцевское» отдельное подразделение, зарегистрированное и уплачивающее все налоги в Ингушетии. Зимой 2015 года мы выделились из «Братцевского» и дали себе имя «Сад-гигант Ингушетия». Почему именно «Сад-гигант»? Это раскрученный и известный в стране бренд. Данное предприятие со дня своего создания также уплачивает все налоги в республике.
Начинать строить сад всегда тяжело и ответственно. Тяжело — потому что садоводство — это предприятие со всеми структурными подразделениями. Попробуйте все это создать в чистом поле и при этом быстрыми темпами сажать сад и ухаживать за ним! Не так тяжело это было бы в Кабардино-Балкарии или в Краснодарском крае, где имеются подготовленные кадры. Здесь же, в Ингушетии, мы по одному подбирали и учили тех, кто должен работать в саду, а это свыше 40 специальностей.
Ответственно — потому что всегда есть доля риска при закладке сада на новом месте, как поведут себя те или иные сорта в конкретных условиях, как отразятся на плодах климатические условия, почва и вода, надо системно анализировать причинно-следственные показатели любых изменений по каждому сорту.
С самого начала, с проектирования сада, мы заложили высокие качественные планки по всем составляющим интенсивного сада. Но самое главное, мы смогли создать дееспособный коллектив, который выполняет все технологические работы в оптимальные сроки и с хорошим качеством. Для этого он обеспечен самыми современными машинами и механизмами, которые не только качественно делают производственные операции, но и комфортны для механизатора.
Для повышения квалификации наших специалистов и внедрения передового опыта и технологий, используемых в этой отрасли, мы изучаем наработки Италии, Голландии и Германии, приглашаем лучших специалистов из этих стран для обмена опытом.
— Если представители из этих стран побывали в Ингушетии и смотрели ваш сад, какова их оценка?
— Они признают, что наш сад соответствует самым высоким европейским стандартам. Мы одни из немногих садов, кто на официальном уровне сотрудничает с ведущим в стране научно-исследовательским институтом по садоводству имени Мичурина, а академик РАН В. А. Гудковский возглавляет наш научно-производственный совет.
— На какие сорта делался упор при закладке сада?
— Мы сажаем в саду саженцы высших кондиций, сорта, пользующиеся большим спросом. Здесь выращиваются более десяти сортов яблок, в том числе известные «Гала», «Голден Делишес», «Пинк Леди», «Гренни Смит», «Фуджи», «Леди Крым», «Ред Делишес».
— С какими показателями завершил коллектив ООО «Сад-гигант Ингушетия» свой первый пятилетний цикл?
— Люди, имеющие хоть какое-то понятие о сельском хозяйстве, должны знать, что фруктовые деревья не сразу дают урожай, если дерево дало пять яблок, это не значит, что оно вступило в промышленное плодоношение.
На сегодняшний день площадь сада составляет 866 га. Из них 300 га — сады текущего года закладки, 200 га — 2017 года, 120 га — 2016 года, 246 га — 2014-2015 годов. Динамика роста производства плодов выглядит так: за 2015 год — 2000 т, 2016 год — 6000 т, 2017 год — 9800 т, и 2018 год — 19300 т. Впечатляющие цифры? Безусловно, да! Но это для тех, кто знает цену труда в саду, в поле и на ферме. По итогам этого года мы вошли в топ-10 самых крупных предприятий по объемам производства яблок в стране.
Кроме яблок, мы выращиваем в саду черешни, сливы, абрикосы, персики, нектарин и груши, а весной заложим и виноград. Будем выращивать столовые сорта. Чем больше культур и сортов, тем тяжелее работать в саду. Но это мы делаем для того, чтобы обеспечить жителей республики свежими и качественными фруктами, выращенными в регионе.
— Что значит для региона «Сад-гигант Ингушетия», какова его роль в решении стоящих перед республикой задач?
— Создавая новые рабочие места, мы вносим свой вклад в решение остающейся острой в республике проблемы высокой безработицы, а также за счет налоговых отчислений пополняем бюджет. Все пять лет все налоги мы платим в Ингушетии. Ни один человек ни одного дня не работал у нас не оформленным официально. Только за 10 месяцев текущего года нами уплачено более 58 млн рублей налоговых платежей. Объемы реализации составили в 2017 году 179 млн руб., в текущем году — 510,5 млн руб.
Многие путают краснодарский «Сад-гигант» с нашим предприятием и хотят их сравнить. Краснодарское предприятие в будущем году отметит свое 90-летие, нам же всего пятый год.
С увеличением площадей, с вступлением их в плодоношение возрастут и объемы производимой продукции, увеличится и количество работающих на постоянной основе. Их будет не менее 1000 человек, а на период сбора урожая 3-4 месяца дополнительно будет привлечено к работе еще более 800 человек. С объёмами вырастут и налоговые отчисления, возрастут и возможности предприятия. Мы планируем, что наши объёмы производства возрастут до 55-60 тыс. тонн фруктов в год.
— Собрать — одно дело, а как сохранить весь этот урожай, чтобы не испортился?
— Как сохранить качество собранного урожая — не праздный для нас вопрос, который успешно решен. Для хранения и сортировки всего этого объема продукции построили самый большой в стране оптово- распределительный центр.
— Говорят, что «Сад-гигант Ингушетия» — уникальное предприятие, куда интересно поехать, посмотреть. Может ли к вам приехать любой житель Ингушетии на своеобразную экскурсию?
— Над вопросом организации постоянных экскурсий для желающих посетить сад, надо подумать. Скажу, что к нам уже приезжают делегации из многих субъектов РФ, с которыми мы охотно делимся своими знаниями и опытом. Мы всегда открыты для тех, кто хочет получить достоверную и объективную информацию о деятельности «Сада-гиганта Ингушетия».